Автоматическая хлеборезка Porlanmaz PMBS 1500: Высокопроизводительная нарезка хлеба для пекарен и торговли
🍞 Автоматическая хлеборезка Porlanmaz PMBS 1500: производительность до 2000 шт/час, толщина нарезки от 10 мм, два прижимных конвейера, регулируемая скорость. Для хлеба любой формы. Нержавеющая сталь, опции: смазка ножей, раздув пакета.
Ключевое преимущество
Автоматическая хлеборезка Porlanmaz PMBS 1500 — это высокопроизводительное напольное оборудование для нарезки больших объемов хлеба на предприятиях питания и в розничной торговле. Идеальное решение для пекарен, где предусмотрена реализация нарезного упакованного хлеба. Машина справляется с изделиями квадратной, прямоугольной, овальной и круглой формы.
✅ Ваши главные выгоды:
- Высокая производительность: До 2000 шт/час — справляется с пиковыми нагрузками.
- Автоматизация процесса: Минимальное участие оператора, высокая степень автоматизации.
- Два прижимных конвейера: Нижний и верхний (регулируемый по вертикали электрическим приводом) для надежной фиксации продукта.
- Адаптация под продукт: Бесступенчатая регулировка скорости конвейеров под твердость хлеба.
- Чистота на рабочем месте: Емкости для сбора крошек в комплекте.
- Гигиеничность: Все детали, контактирующие с продуктом, из нержавеющей стали.
- Гибкость настройки: Толщина нарезки от 10 до 25 мм и более.
📊 Технические характеристики
| Модель | Porlanmaz PMBS 1500 |
| Тип размещения | Напольный |
| Тип управления | Автоматический |
| Производительность | До 2000 шт/час |
| Мощность | 1,1 кВт |
| Напряжение сети | 380 В |
| Длина нарезаемого продукта | До 480 мм |
| Высота нарезаемого продукта | До 165 мм |
| Толщина нарезки | 10, 12, 14, 16, 18, 20, 22, 25 мм и более |
| Количество ножей | 42 / 38 / 36 |
⚙️ Особенности и преимущества
| Особенность | Преимущество |
|---|---|
| Нижний и верхний прижимной конвейер | Надежная фиксация продукта, ровный рез |
| Верхний конвейер с электроприводом | Регулировка по вертикали под разную высоту хлеба |
| Бесступенчатая регулировка скорости конвейеров | Адаптация под твердость и структуру продукта |
| Высокая производительность (до 2000 шт/час) | Работа в интенсивном режиме без простоев |
| Нержавеющая сталь (контактные детали) | Легкость очистки, долговечность |
| Емкости для сбора крошек | Чистота на рабочем месте |
| Полка для облегчения упаковки | Удобство фасовки нарезного хлеба |
| 4 колеса с фиксаторами | Мобильность и устойчивость |
| Опция: смазка ножей маслом | Облегчение резания твердого хлеба, улучшение качества среза |
| Опция: блок раздувания пакета | Облегчение упаковки, ускорение фасовки |
🍞 Что можно нарезать
| Форма изделия | Примеры |
|---|---|
| Квадратная | Формовой хлеб, тостовый хлеб |
| Прямоугольная | Кирпичик, батоны |
| Овальная | Деревенский хлеб, чиабатта |
| Круглая | Бородинский хлеб, каравай |
Для кого это решение
- Пекарни с собственной точкой продаж или сетевой реализацией
- Хлебозаводы и мини-пекарни
- Предприятия общественного питания (столовые, кафе)
- Продуктовые магазины и супермаркеты (собственная выпечка или нарезка)
- Фабрики-кухни и комбинаты питания
Технологический процесс
- Загрузка хлеба на нижний конвейер
- Автоматическая фиксация верхним прижимным конвейером (регулировка по высоте)
- Регулировка скорости конвейеров под твердость продукта
- Нарезка на ломти заданной толщины (от 10 мм)
- Сбор крошек в специальные емкости
- Удобная упаковка с помощью встроенной полки и опционального раздувателя пакета
Гигиена и обслуживание
| Особенность | Преимущество |
|---|---|
| Контактные детали из нержавеющей стали | Легкость очистки, коррозионная стойкость |
| Емкости для сбора крошек | Быстрая уборка рабочего места |
| Простая конструкция | Надежность и легкость обслуживания |
Опциональное оборудование
| Опция | Функция |
|---|---|
| Блок раздувания пакета | Упрощение упаковки, экономия времени фасовки |
| Автоматическая система смазки ножей маслом | Облегчение резания твердого продукта, улучшение качества среза, снижение нагрузки на ножи |
💎 Итог
Автоматическая хлеборезка Porlanmaz PMBS 1500 — это мощное и надежное решение для пекарен и торговых предприятий, которые:
- Продают нарезной упакованный хлеб
- Работают с большими объемами (до 2000 буханок в час)
- Нуждаются в ровной, аккуратной нарезке хлеба любой формы
- Ценят чистоту и простоту обслуживания
Идеальный выбор для выхода в розницу и сети с собственным нарезным хлебом.
Ссылки на товар
Основная карточка товара:
- Купить автоматическую хлеборезку Porlanmaz PMBS 1500
Оставьте заявку для расчета производительности под ваши объемы и тестирования нарезки вашего хлеба!
