машина Cornucopia KN-551: до 100 шт/мин, гибкая настройка веса, соотношения теста и начинки, длины. Шарообразные и батончики, цилиндрическая экструзия. Цветной сенсорный экран, память на 100 рецептов.
Ключевое преимущество
Cornucopia KN-551 — это компактная высокопроизводительная инкрустирующая машина, способная производить огромное разнообразие продуктов: от кондитерских изделий до соленых и ферментированных. Практически нет ограничений для создания новых вкусов.
Ваши главные выгоды:
- Универсальность: Кондитерские, соленые, ферментированные изделия — любые начинки и теста.
- Высокая скорость: До 100 изделий в минуту для малых продуктов (в 1,5 раза быстрее предыдущей модели).
- Гибкость настроек: Легкое изменение веса, соотношения начинки к тесту и длины изделия.
- Точность порционирования: Высокая точность и стабильное качество каждой единицы.Цветной сенсорный экран: Управление данными до 100 сохраненных рецептов.
Что можно производить
| Категория продукции | Примеры |
| Кондитерские изделия | Пирожные с начинкой, печенье с джемом, десерты |
| Соленые изделия | Пирожки с мясом, овощами, сыром |
| Ферментированные изделия | Булочки с начинкой, пончики |
| Экструдированные продукты | Цилиндрические изделия для последующей нарезки |
